valokuvaus

10.2.2016

Kai arki-iltanakin voi olla kivaa?

Värkkäsin eilen töistä kotiin tullessa peli-illan kunniaksi salaattia eiliseltä jääneiden pihvien seuraksi. Juuston jämistä pääsin eroon tekemällä pari juustoleipää uuniin. Nams!



Nuo juustoleivät ovat kyllä näppärä tapa hävittää juuston kannat, itse raastoin noihin hieman kuivahtaneen parmesanin ja levittelin tuorejuuston jämän sekä päälle ihan tavan oltsua.

Uidaanko teillä lammikoissa? Meillä sataa vettä ja nyt todella toivon, että vettä sataisi tarpeeksi siihen että KAIKKI lumet sulaisivat pois.

Sateesta huolimatta, kivaa keskiviikkoa!
-Päivi-

3.2.2016

Oiva Soppa flunssan häätöön!

Olen nyt lauantaista asti ollut kipeä. Kuume onneksi on jo ohi, enää on jäljellä se "niiskutus" vaihe. Ja kaikkien "iloksi", tuo kanssa asukkikin alkoi niiskuttamaan. Niiskuillaan nyt sitten kahdestaan. Viimeisen saikkupäivän kunniaksi kipaisin kauppaan ja hain ainekset flunssan karkottamiseen. Suosittelen lämmöllä tätä soppaa! Oli flunssa tai ei! Todella hyvää :)




Flunssan häätösoppa:
0,5l vettä
yksi fondi
n.puolikkaan sitruunan mehu
pätkä chiliä (itse laitoin n.3tl)
pätkä inkivääriä (itse laitoin n.4tl)
punasipuli
6 valkosipulin kynttä (tässä kohtaa saa säveltää, lisää tai vähennä)
4 porkkanaa
300g kanasuikaleita
pieni paketti riisinuudeleita
purkki kookosmaitoa
lehtipersiljaa
korianteria

- kiehauta vesi, lisää fondi ja kookosmaito
- lisää pienityt porkkanat, sipulit, valkosipulit, inkiväärit ja chili.
- purista sitruuna
- lisää kanat
- anna poreilla kunnes kanat lähes kypsiä
- lisää nuudelit ja sekoita, anna kypsyä (ei mene montaa minuuttia)
- maista! Itse lisäsin tässä kohtaa mustaapippuria
- lisää keittoon silputut yrtit ja nauti :)
(Olin suunnitellut laittavani tähän myös vihreitä pitkiä papuja mutta ne unohtui...ensi kerralla sitten.)
Sopasta riittää hyvin kahdelle!

Mutta ihanaa! Huomenna pääsee töihin!! Takaisin normaaliin arkeen, mitä ihanuutta. Ja lauantain, lauantaina meillä onkin trefiit Cheekin kanssa! (taitaa kai siellä muutama muukin olla...)

Huomaisitteko kun tänään tuoksui ja tuntui vähän keväältä? Ihanaa!!!

-Päivi-

1.2.2016

Suklainen seeprakakku

Leivoin viikonlopun vieraille Kinuskikissan ohjeella *klik klik* Suklaaseepra kakun. Ohje oli oikein helppo ja ja ihan kiva tehdä. (Varsinkin jos kotona on mies, ketä siivoaa kaikki sotkut.) Pieniä parannuksia pitäisi ohjeeseen oman maun mukaan tehdä. Eli tummaa suklaata laittaisin kyllä enemmän ensi kerralla. Ja jogurtti-kohtaa voisi vähän tuuna. Voisiko laittaa maustamatonta jogurttia ja ehtaa vanilijaa? Tai uutetta? Kakku oli kyllä ihan hyvän makuinen, mutta omaan suuhuni se ehkä kaipaisi kuitenkin hieman terää... Niin sanottakoon että valkosuklaata laitoin koko sen Pandan levyn.

Suosittelen kuitenkin kokeilemaan! Ja nuo raidatkin sain aikaan ihan kohtalaisesti..

Täällä parannellaan jotain kuumeflunssa-virusta, takaisin siis sohvalle.

Palataan!

Päivi

28.1.2016

Kerrankos sitä...

Ja ehkä toisenkin... Laukun nimitäin ostaa. Bongasin taannoin Facebook-kirpparilta aika kivan ja hyvin vähän käytetyn Adidaksen laukun. Koko passasi hyvin ja plussana vielä säädettävä ja pitkä hihna, se kun vapauttaa kädet hyvin. Laukkuun mahtuu kyllä hyvin mukaan koko omaisuus kamerasta lähtien.


Laukulle kertyi hintaa 8e, ei siis paha. Laukkujen ostaminen on kyllä jäänyt miehen lopetettua kenkien ja laukkujen myymisen... Kurjaa sinänsä.

Kurjana jatkuu myös ilmat, meillä parkkipaikka muistutti luistinrataa aamulla. Onneksi huomenna onkin taas perjantai ja lauantaina saan kylään ihanat sukunimikaimat!

Lauantaita siis odotellessa :)

-Päivi-