1.9.2015

Verhoton keittiö ja tuolin syysilme

Otin kesäloman lopulla itseäni niskasta kiinni ja tartuin maalisutiin ja -telaan. Maalasin olohuoneen sekä keittiön ikkunaseinän. Olen vissiin joskus tainnut mainita, että meillä tummuu jostain kumman syystä seinät ja esim. taulun paikka, patterin päällinen ja ikkunan pielet olivat jo todella mustat. No, valkoinen maali pelasti ja nyt kaikki seinät ovat ihanan raikkaita!
Maalatessa otin tietenkin verhot pois. Maalin kuivuttua, aloin suunnitella verhoja. Olohuoneen verhot olivat "pala kakkua" mutta keittiöön en millään keksinyt mitä laittaisin. No, jätin laittamatta ja ajattelin, että kyllä verhottomuus minua kohta häiritsee. Maalauksesta on kulunut nyt kutakuinkin kolme viikkoa eikä verhottomuus häiritse minua vieläkään.

Mitäs mieltä siellä ollaan? Kappaa olen tuossa ikkunassa aina pitänyt, sivuverhot näyttivät ainakin viimeksi todella hassuilta.
Nidoin noihin kahteen pehmusteelliseen vanhaan tuoliin uudet päälliset. Joku saattaa muistaa tuon kankaan meidän makuuhuoneesta, se on palvellut siellä edellisessä sängynpäädyssä.

Aurinkoista tiistaita kaikille!

-Päivi-

29.8.2015

Olisiko tässä ainekset uuteen hittiin?

Netissä on pyörinyt jo hetken erilaisia ohjeita kukkakaalipizzaan. Voisiko "kukkispizza" olla uusi avokadopasta? Mielestäni voisi, onhan se samalla terveellistä että huippuhyvää! Itse tein ekan kerran kukkispizzaa jo pari vuotta sitten. Nyt olen taas tehnyt sitä muutamaan otteeseen ja pakkohan sen olla hyvää, kun tuo kanssa asukki sitä oikein toivoi perjantaina.


Mitään supertarkkaa ohjetta tähän herkkuun mulla ei tietenkään ole, mutta kokeillaan:
- yksi pienehkö kukkakaali
- 4 munaa (jos haluaa koko pellillisen, kannattanee laittaa 6)
- juustoraastetta n. 2dl
- mausteita: suolaa ja valkopippuria myllystä, pizzamaustetta ja paprikajauhetta

Päälle laitoin:
- 300g broilerin maustamattomia suikaleita
- sipulin ja valkosipulia ja pieni chili
- tomaattimurskapurkki
- 3 tomaattia
- 3/4 paprika
- 1 mozzapallo
- suolaa, mustapippuria, pizzamaustetta ja tuoretta rosmarinia
- pussi juustoraastetta
(Toki jokainen täyttää pizzansa juuri niin kuin haluaa!)

Hakkaan veitsellä kukkakaalin ihan pienen pieneksi muhjuksi. Laitan sen lävikköön jonka laitan kattilan päälle. Kattilassa on kiehuvaa vettä. Höyrytän kukkakaalimurua sen aikaa, kun teen kaikki muut jutut valmiiksi. Välillä lusikalla sekoittelen.
Vispaan kananmunan rakenteen rikki, lisään mausteet ja juuston. (Tässä kohtaan olen paistanut broilerin suikaleet ja sipulit, lisännyt tomaattimurskan ja mausteet. Lisäksi olen viipaloinut mozzarellan, tomaatit ja paprtikan). Lisään höyrytetyt kukkakaalit munaseokseen. Laitan pellille ja pellin uuniin 225 asteeseen n.10-15min. Sen jälkeen otan ja nakkaan päälliset pizzaan ja vielä uuniin siksi aikaa, kunnes päällisen juustoraaste on saanut hyvän värin.
Tämän pizzan kannattaa antaa levähtää pellillä ainakin 10minuuttia ennen tarjoilua.

Mielestäni kukkakaali ei pohjassa edes maistu, mutta suosittelen, että pohjan juustoksi valitaan jokin maistuva juustoraaste.

Hieman eilinen skumppa ja pyöräily väsyttää että taidan käydä saunassa ja mennä aikaisin nukkumaan. Huomenna sitten jotain ihan muuta.

Kivaa iltaa!

-Päivi-

25.8.2015

Loistava aloitus päivään!

Olen tainnut joskus mainita, että aloitan aamuni lähes joka päivä maustamattomalla jogurtilla ja hedelmällä/marjoilla. Taannoin kaupasta etsiskelin pellavansiemenrouheelle jotain korviketta/vaihtelua. Löysin tuon aika ihanan myslin! Vitsit se maistuu joka aamu niiiiiiiiin hyvältä!




Söin monta viikkoa taas banaania jogurtin kanssa mutta siitä täytyy taas luopua kun keräävät niin paljon pikkukärpäsiä.
Mutta suosittelen tuota Finaxin mysliä! Ihan loistotuote!

Kivaa tiistaita!

-Päivi-

24.8.2015

Perinteitä olla pitää

Ja siksi hankin ulko-oven pieleen taas perinteisen syyskukan. Värikin taitaa olla se sama perinteinen. Kai sitä voisi joskus keksiä jotain uuttakin? Mikäs olisi hyvä syksyn kasvi/kukka pilkkopimeälle etupihalle?


Syksyltä ei vain oikein tunnu kun ulkona paistaa aurinko pilvettömältä taivaalta ja mittari keikkuu järjestäen siinä kahdenviiden tienoilla. Töissäkin saa juosta varjon perässä aina koko iltapäivän...

Mikäli kaipaat jännitystä päivääsi, suosittelen auton katsastamista! Mikäli joku palaa halusta hieman fiksata mun Oria, otan avun kiitollisena vastaan ;)

Aurinkoista alkuviikkoa!

-Päivi-