31.7.2016

Nyt nyhdetään! Tällä kertaa pizzaa!

Bongasin nyhtöpizzan ohjeen jostain blogistanian syövereistä. Ihanat sukunimikaimani olivat tulossa lounaalle joten mikäs sopisikaan paremmin Repovedelle vaeltamaan lähtijöille, kuin kunnon hiilaripizza! Pohjaan laitoin 3dl vettä. Jauhoina käytin spelttiä. Jos käytät sitä, kannattaa jättää taikina hieman löysäksi. Tomaattikastikkeen (ihan perus) keittelin aikaisemmin jo jääkaappiin. Täytteinä oli jauhelihaa, mozzarellaa, tomaattia, tomaattikastiketta ja juustoraastetta.
Dippeinä oli tsatsiki henkinen kurkkujogurttikastike sekä pitsaan käytettyä tomaattikastiketta. Sen tosin laitoin sauvasekoittimella silieäki ennen tarjoilua. Perussalaatti pizzan kaverina toimi hyvin.




Onko sulla omia lempparipizzatäytteitä? Jos on, ne passaavat hyvin tuohonkin! Levität vain ohuen kerroksen taikinaa leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle, mätät satunnaisessa järjestyksessä soosia, lihaa, tomaattia (ihan mitä vaan) ja taikina palloja vuokaa! Lopuksi ripottelet päälle juustoraastetta ja laitat uuniin. Itse pidin n.200 asteessa n.45 min. Pizza on valmis kun pinta on kullan ruskea ja hieman rapsakka. Pizzaa voi repiä hieman jäähtyneenä ihan käsin ja dippailla tai sitten tehdä niin kuin me, leikata sivistynyt pala omalle lautaselle ja syödä haarukalla ja veitsellä salaatin kanssa.

Suosittelen kokeilemaan! Sopii hyvin myös esim. piknikevääksi tai illanistujaisiin oluen tai viinin seuraksi.

Palataan! Me saatiin kummipoika yökylään ja huomenna suunnataan Lintsille. Kanssa asukilla alkoi loma osa 2 joten jos me jotain kivaa keksittäisiin.

-Päivi-


25.7.2016

Kreikkalaista

Bongasimme jokin aika sitten lähimarketista lammasta. Pitihän sitäkin sitten kokeilla. T-luupihvejä. Aikaisemmin grillasin pihvejä juuresnyyttien kanssa, nyt grillasin pihvit kreikkalaisen salaatin kaveriksi. Tein vielä tsatsikia kermaviilistä. Ohjeita salaattiin sekä soosiin löytyy netistä joten siitä googlaamaan. Monessa salaatinohjeessa oli mukana myös jotain "vihreää salaattia" mutta jostain bongasin, ettei se oikeasti siihen kuulu, joten jätin pois. Tilalle kyllä mätkäisin valkosipulisia krutonkeja.



Ensi kerralla teen lammasta ihan ajan kanssa, kunnon tilpehööreillä oikeasti kreikkalaiseen tapaan. Oli todella hyvää!

Meillä paistaaa aurinko ja näyttää tulevan oikein kesäinen lomapäivä. Sellaisen päivän kunniaksi on oikein hyvä piipahtaa työmaalla. Kivaa uutta viikkoa! 

-Päivi-

23.7.2016

"Vähän ku ois Olgan omalla pihalla kävellyt!"

Siltä musta tuntui tänään. Käytiin kanssa asukin kanssa Iitissä sijaitsevalla Olga Temosen kotieläinpihalla. Ilma oli pilvinen mutta tunnelma pihalla oli sen sijaan todella aurinkoinen. Kävijöitä omaan silmään aikakin riitti, lähinnä lapsiperheitä erilaisilla kokoonpanoilla. Taisimme olla ainoat lapsettomat mutta ainakaan itseäni se ei haitannut.
Olga on avannut pihan tänä kesänä. Paikka on kotoisa, sellainen "kotihenki" leijailee siellä. Tuntuu ihan siltä, kuin kävelisi Olgan kutsumana vieraana heidän omalla pihallaan. Eläimet olivat ihan superihania. Hyvin hoidettuja ja suurin osa hyvin sosiaalisia otuksia. Temosten omat koirat viihdyttivät kahvin juonnin ohessa, aasi söi samaan aikaan lounasta kun mekin. Me tosin syötiin Olgan paistamia ihania vohveleita, aasi keskittyi mm. marjapensaan tarjontaan. Poni tepasteli kaatelemassa vesiastioita aasin vanavedessä. Hauska tyyppi! Olgan ja Tuukan hevoset olivat todella kauniita! Niitä olisi voinut kuvata vaikka kuinka kauan! Lampaat olivat uteliaita ja mikä parasta, lampaiden aitaukseen sai mennä. Moni lapsi sinne halusikin. Kukko oli todella hieno! Ihan sellainen "satukirjan" kukko ja kukon kanat kauniita kuin mitkä. Puput olivat hassun isoja mutta sympaattisia otuksia nekin.



Temosten ihana "pilkkukoira" (niin kuin joku lapsi naapuripöydässä sanoi) viihdytti kahvilla istujia. Seuraa löytyi heti, jos pöytään kannettiin mitään kahvin lisäksi. Vohveleiden tullessa pöytään, saapui myös tämä ihana herra "pilkku".


Olgan kahvilasta sai kahvin kanssa ostaa myös esim. pullaa, porkkanakakkua (jota Tuukka suositteli) ja vohveleita. Me valittiin makea sekä suolainen versio, jotka syötiin puoliksi. Suolaisessa täytteenä oli mm. sieniä (jotka kanssa asukin mukaan maistuivat) ja taikinaksi valitsimme tumman version,  jossa oli mm. spelttiä. Voin lämmöllä suositella vohveleita! Ihania!! Sekä makealla että suolaisella täytteellä.


Kovana Apulanta fanina oli hauska nähdä Tuukka pihalla hommissa. #ainoaoikeaapulannanbasisti pätee mielestäni Tuukkaan. Rento ja iloinen fiilis välittyi hyvin.








Jos sulla on lapsia, ota ne Olgan pihalle mukaan! Ne tykkää varmasti! Pihalla oli myös ulkoleikkualue sekä kahvilassa leikkihuone lapsia varten. Vapaana käyskentelevät poni, aasi ja koirat luovat mielestäni hyvää tunnelmaa ja ihan oikeaa maalaisfiilistä. Aasia voi rapsutella mennen tullen missä vaan, ponin jolkottelua on hauska seurata kahvipöydästä. Isäntäväki on ihanan rentoa ja iloista, lapset juoksevat menossa mukana ja auttavat. Oli ihana nähdä, kuinka isäntieän omat tytär hoiti ponia.

Mietittiin kotimatkalla mm seuraavia asioita:
- Mistä saa samanlaisen paidan kun Torstilla? Kanssa asukki halaisi.
- Kuinka Torstin hiukset olivatkaan ihanat!!
- Toivottavasti pihalla käy ihmisiä, koska se ihana paikka!!
- Aasi oli hassu!
- Miten Olgan ja Tuukan lämmin fiilis välittyi pihalla ihan kaikesta.
- Vohvelit! Oih! Ne olivat niin hyviä! Ja kahvi maistui niin hyvältä siinä ulkona. Samalla saattoi katsella kun poni jolkotteli kuusta ympäri ja aasi söi viinimarjoja puskasta. 

Olgan kotieläinpihan sivut löydät täältä *klik klik*, Facebook sivut täältä *klik klik* ja Olgan kirjoittamaa blogia voi seurata osoitteessa http://www.kotivinkki.fi/blogit/olgan-kotona. Pihalla kannattaa ajella vaikka vähän kauempaakin. Ja yhdistää matkaan vaikka Lahdessa Launeen perhepuiston.

#vahvasuositus Olgan omalle pihalle!

-Päivi- 

22.7.2016

"Se on rikki, sen voi viedä kellariin!"

Meillä oli eteisessä ikkuna *klik klik* johon olin virittänyt valot. Jokin aika sitten huomasin, että valot eivät toimineet. Junnujen koripalloa seuratessa mietin, että "jotain tarttis tehdä". Eteisen valotkin rikki, peli ei sujunut... Sanoin kanssa asukille, että ikkunan voisi viedä varastoon ja valot nakkaa kuuseen. Yllätyksekseni sain kuulla, että valot toimivatkin. No, ikkuna oli jo siivottu pois. Mitähän sitten tilalle?
Hetken mietittyäni kannoin Blockin lipaston päälle. Sehän oli siihen oikein passeli. Vähän muutakin "krääsää" ja avot! Kivahan siitä tuli. Viritin vielä juuttinarun seinälle johon laitoin "taidekorttikokoelmani". Sekin kiva! (Vielä)



Maailman helpoin DIY tuo korttinaru. Sidoin narun päihin solmut, mitkä viritin tauluja varten naputettuihin pikkunauloihin. Sen saa pois yhtä nopeasti kun sen tekemiseen meni aikaa.

Haaveilen edelleen hieman kapeammasta lipastosta/kenkäkaapista tuohon "valtavaan" eteiseen... Ehkä sen aika tulee joskus?

Mitä viikonloppu suunnitelmia teillä on? Me huristellaan ainakin sunnuntaina Helsinkiin junnujen koriksen em-kisoihin. Lauantaina olisi naapurikylällä peräkonttikirppis joka sekin houkuttaisi ainakin minua.
Aurinkoista viikonloppua!

-Päivi-

20.7.2016

Uuden viikon pyörähdykset

Tilasin taannoin Dermosililta kylppäriin uuden saippuapullon. Samaan syssyyn tilasin niitä myös keittiöön. Yhden saippualle, yhden tiskiaineelle. Pullot ovat uudelleen täytettäviä ja käytettäviä. Ja mikä parasta, pullojen mukana tuli tarroja joissa oli kolmella fontilla tekstit, mitä pullo kulloinkin sisältää. Aika kiva.

Ihan pienen pienen miinuksen annan siitä, että pulloista paistaa ihan vähän läpi. Tiskiaineemme on tällä hetkellä vihreää, samoin saippua.. Mutta plussaa tulee kyllä ehdottomasti pullon muusta ilmeestä! Ja siitä, että nyt tiskiainetta kuluu himpun vähemmän kun se ei ole "omassa pullossaan".

Mitenkäs teidän viikko on pyörähtänyt käytiin? Minulla pyörähti nilkka ja samalla puhelimen näyttö säpäleiksi mutta joo, muuten kuuluu hyvää. Jalan kanssa pärjää kun etenee hissukseen ja välttelee portaita. Kolme koota ja tuki auttavat. Kuntoutunee pikapuoliin. Puhelimen kanssa pidän kädet kyynerpäitä myöten ristissä, että menee takuuseen.
Aurinko paistaa ja kotona riittää hommaa. Huomenna saan ihania lounasvieraita ja sunnuntaina olisi isolla kirkolla taas koripalloa.

-Päivi-

14.7.2016

Risottoa sankarille

Juhlimme taannoin kanssa asukin lisääntyviä ikävuosia. Kakkua ja kahvia oli tarjolla viikonloppuna ja sitten viikolla "oikeana" päivänä söimme yhdessä kotosalla. Kaupassa haahuiltuani, päädyin risottoon. Olisin halunnut kampasimpukoida mutta lähikauppamme pakasteallas ei niitä tarjonnut. Päädyin siis kylmäsavuloheen ja jättikatkoihin. Hyviä nekin. Viinin haetutin kotimatkalla sakarilla.




Varsinaista ohjetta mulla ei risotolle ole mutta sen verran voisin antaa vinkkiä, että keittele liemi itse. Mä keitän sen aina. Riisiä laitan kattilan pohjallisen meille kahdelle. Sipulia yhden. Valkosipulia...nooo..pari neljä kynttä. Ja lopuksi voita. Itse en käytä kermaa nykyään enää. Jostain kuulin, että risoton pitää olla löysää joten jätän sen aina aika löysäki. Parmesania ja suolaa maun mukaan.

Aika kiva viikonloppuruoka vaikka! Kannattaa kokeilla.

Aurinkoista torstaita!

-Päivi-

10.7.2016

No jos vielä yksi?

Jamie Oliverin keittokirja nimittäin.. Taidan kerätä niitäkin? Ihania ohjeita ja ihania kuvia! Harvoin niistä teen kuitenkaan mitään. Pääsyy tähän lienee kilometrin pituiseksi venyvä kauppalappu. Hämeenlinnan reissulla pysähdyimme kotimatkalla syömään burgereita Tuuloksessa. Ostarin alekirjakauppa palveli minua hyvin ja bongasin hyllystä "alessa" olleen Jamien!! Pakkohan se oli ostaa!! Ihana! Tein jo lohileipiä tässä eräs ilta Jamien ohjeella jämälohesta ja toimihan se. Tai kanssa asukki teki, minä osallistuin kastikkeen tekoon omalla panoksellani. Suosittelen kyllä tätä kirjaa. Näyttää siltä, että kauppalappu ei veny kun näitä ruokia tekee. Myöhemmin kokeilin myös yhtä kanareseptiä ja snadisti soveltaen kalaohjetta. Kaikki toimivat hyvin.



Meidän viikonloppu kului sukunimikaimojen kesäkodin tunnelmasta nauttien. ISO KIITOS S♡V vielä kerran! Meillä oli todella kivaa ♡

Parempia heinäkuun säitä odotellessa... Hyvää uutta viikkoa!

-Päivi-

5.7.2016

Moderni ja neutraali

Mulla on muutama "must have" tuote kylppärissä. Dermosilin kasvopesu ja kulmakynä. Ihan parhaita! Suosin myös Vitamin E-tuotteita, suihkusaippua on arjessa hyvä. Tilaamme aina ystävän kanssa yhdessä ja säästämme näin ainakin vaivaa. Uusimmassa lehdessä oli uusi tuote sarja. Living-tuotteet ovat (kerrankin) hienoissa ja tyylikkäissä pulloissa! Tilasin heti kylppäriin käsisaippuan ja keittiöönkin muutaman jutun. Niistä myöhemmin kunhan saan kameran ladattua. Tuo musta pullo on kyllä aika hieno, eikö!



Saippua tuoksuu todella hyvältä. Lisää tästä uudesta sarjasta löytyy täältä *klik klik*. Kannattaa tsekata! Poltan muuten useasti kylppärissä tuoksukynttilää. Sain taannoin joululahjaksi ihanan isomman Dermosilin tuoksukynttilän, mutta se on nyt käytetty loppuun. Tuossa sydäntuikussa palaa tuoksutuikku. Älä jätä kynttilää ikinä vartioimatta!!

Hieman sateinen heinäkuun alku, toivottavasti säät paranevat pian...

Palataan!
-Päivi-

Postaus ei ole yhteistyöpostaus!

3.7.2016

Ystävän roska onkin mun aarre!

Ystäväni oli heittämässä terassin kaiteella jo hetken roikkunutta mattoa roskiin. Onneksi sain tämän vääryyden estettyä lupaamalla, että yritän pestä maton. Reissu ruuhkaiselle matonpesupaikalle ja matto oli kuin uusi. Parin päivän päästä ystäväni löysi matolle vielä kaksosen, jonka myös kiikutimme matonpesupaikalle. Tällä kertaa paikalla ei ollut sankkaa joukkoa matonpesijöitä koska kello oli perjantaina 21.40. Hieman myöhäisestä pesuajasta huolimatta, tälläkin kertaa maton sai hyvin pestyä. Tänään aamusta ennen kanssa asukin synttärikakkuilua levitin matot meidän olohuoneen lattialle ja nehän sopii siihen kivasti! Kesäksi vähän enemmän lattiaa näkyville ja vähän taas jotain "uutta".


Meidän matonpesureissuja ja muita juttuja löytyy muuten Instagramista nimimerkillä @paivinkuplatupla. Sinne kurkkaamaan siis!

Mitäs kesälomasuunnitelmia teillä on heinäkuuksi? Meillä on ainakin luvassa mökkeilyä, korista ja yhdet rippijuhlat.
Kivaa viikkoa!

-Päivi-